Szałwia w pojemniczku 10g

Przyprawa – Szałwia

Rozdrobniona – 10 g

Do makaronu, jagnięciny, drobiu i omletów.

Szałwia jest rośliną rodzimą dla Dalmacji, gdzie jej drewniejące krzewy potrafią pokrywać całe zbocza.
Suszone listki szałwii mają intensywny, przyjemny aromat oraz słono-gorzki smak z wyraźną, ziemistą nutą.

Świetnie sprawdza się jako przyprawa do mięsa, zwłaszcza jagnięciny i drobiu, do przygotowywania omletów oraz jako dodatek do różnorodnych sosów.
To idealny dodatek do sycących, zimowych potraw, ponieważ zachowuje swój smak, a w szczególności dobrze komponuje się z tłustymi potrawami – jej goryczka pomaga w trawieniu tłuszczów.

Szałwię można dodać na początku gotowania lub krótko podsmażyć listki i nimi przyprawić gotowe danie.